Comprender la merma desconocida para proteger mejor su margen 🛒

La merma desconocida , y en particular el hurto en tiendas, representa un desafío cotidiano y costoso para todos los actores del retail, ya sea la gran distribución alimentaria, las farmacias o las tiendas de bricolaje. Según el Sensormatic Global Shrink Index, la merma mundial representa aproximadamente el 1,82 % de la facturación del retail, es decir, más de 100 mil millones de dólares en pérdidas cada año. Este fenómeno silencioso no solo distorsiona sus inventarios; erosiona directamente sus márgenes de beneficio y pesa sobre la rentabilidad global de sus puntos de venta. Para contrarrestar eficazmente esta amenaza, el primer paso indispensable es identificar con precisión los productos más frecuentemente objeto de robo.

Comprender cuáles son estos objetivos prioritarios le permite desplegar una estrategia de prevención eficaz y a medida. Más aún cuando el fenómeno se acelera: un estudio publicado por la NRF en 2025 revela un aumento del 18 % en los incidentes de hurto en tiendas en 2024 respecto al año anterior. Este artículo tiene como objetivo presentarle el top 10 de los artículos más robados, con el fin de proporcionarle los conocimientos necesarios para asegurar mejor sus activos, proteger sus beneficios y optimizar la gestión de la seguridad en tienda.

Bienes de alto valor: el objetivo predilecto del robo organizado 💎

Los productos más robados comparten características que los hacen particularmente atractivos para el robo organizado : suelen ser de pequeño tamaño, poseen un valor comercial elevado y son fáciles de revender en mercados paralelos. Esta combinación los convierte en objetivos ideales para las redes organizadas que buscan maximizar sus beneficios. Según un informe de la NRF sobre el impacto del robo en el retail, el 67 % de las marcas encuestadas reportan la implicación de grupos criminales transnacionales en los robos sufridos durante el último año. Por lo tanto, es esencial prestar especial atención a estos artículos para disuadir los intentos.

Entre los productos más codiciados, encontramos sin sorpresa tres grandes categorías:

  • Los licores y bebidas espirituosas premium : Su elevado valor y su formato práctico los hacen fáciles de esconder, lo que los convierte en un objetivo lucrativo y constante.
  • Los perfumes y cosméticos de marca : Pequeños, caros y muy demandados, se deslizan fácilmente en una bolsa y su valor de reventa está garantizado.
  • Las hojas de afeitar y sus recambios : Un gran clásico del robo en tiendas debido a su elevado coste y a una demanda incesante.

Productos de consumo habitual: el robo por oportunidad y necesidad 🧀

Más allá de los artículos de lujo, numerosos productos cotidianos también son muy codiciados por los ladrones. El robo aquí a menudo está motivado por la necesidad o por una simple oportunidad, lo que se conoce como el robo por oportunidad . Aunque el valor individual de estos artículos sea más bajo, su robo repetido y en gran volumen termina representando una pérdida considerable para los comerciantes. Para un análisis más detallado de este fenómeno en grandes superficies, consulte nuestro artículo sobre el top 7 de los artículos más robados en la gran distribución alimentaria. Es crucial no subestimar el impacto acumulado de estos robos en su inventario y su facturación.

Esta categoría incluye productos a veces sorprendentes pero cuyo robo se explica lógicamente:

  • El queso y la carne fresca : Al representar una parte costosa de la cesta media, son robados tanto para el consumo personal como para la reventa local.
  • La leche de fórmula en polvo : Producto esencial y costoso, su robo suele estar relacionado con dificultades financieras y una fuerte demanda.
  • Los medicamentos sin receta : Los analgésicos, por ejemplo, son fáciles de esconder y responden a una necesidad inmediata.

Electrónica y herramientas: categorías de alta vigilancia ⚡

Los pasillos dedicados al bricolaje y a la electrónica de consumo no se libran, ni mucho menos. Concentran, en efecto, artículos de alto valor , que no solo son útiles en el día a día, sino también muy fáciles de monetizar en el mercado de segunda mano . La vigilancia en estas zonas debe reforzarse, por lo tanto, para prevenir las pérdidas. Para completar nuestra lista de los artículos más sensibles, aquí están los últimos productos a vigilar muy de cerca, cuyo formato compacto y fuerte demanda los convierten en presas fáciles para los ladrones, ya actúen por impulso o de manera organizada. La pérdida acumulada de estos artículos puede afectar significativamente la rentabilidad de una sección.

  • Las pilas y baterías : Indispensables y pequeñas, a menudo desaparecen de los estantes sin ser notadas.
  • Las herramientas eléctricas portátiles : Taladros, destornilladores eléctricos y otras herramientas son muy buscados y objeto de ladrones especializados.
  • Los accesorios para teléfonos : Cargadores, cables y auriculares son objetivos perfectos debido a su pequeño tamaño y su coste.
  • Las bebidas energéticas : A menudo robadas por impulso, su desaparición recurrente representa una pérdida de ingresos notable.

Del conocimiento a la acción: estrategias proactivas para reducir el robo ✅

Tener conocimiento de esta lista es un primer paso, pero transformarla en una estrategia concreta es lo que marcará la diferencia para su facturación. Frente al aumento constante de los hurtos en tiendas, un enfoque proactivo y multinivel es la clave para asegurar sus tiendas de forma duradera. Considere reorganizar la disposición de sus estanterías para posicionar los artículos sensibles en zonas de alta visibilidad. Utilice soluciones de seguridad tradicionales como los antihurtos electrónicos o las cajas de protección. Sin embargo, para ir más allá, las soluciones innovadoras de análisis de video basadas en IA pueden detectar los gestos sospechosos en tiempo real, ofreciendo así una protección discreta pero eficaz. Algunas, como Oxania, aprovechan el análisis de video en alta resolución mediante GPU dedicadas, captando detalles que los sistemas de baja resolución no logran percibir, una ventaja decisiva para asegurar las secciones más afectadas.

La formación de sus equipos sigue siendo su mejor defensa . Un personal atento, formado para detectar comportamientos inusuales y ofrecer un excelente servicio al cliente, tiene un poderoso efecto disuasorio. Paralelamente, funcionalidades complementarias como el conteo de personas y los mapas de calor permiten identificar las zonas sensibles y los picos de afluencia, con el fin de distribuir mejor a los equipos sobre el terreno. Al combinar estas medidas, no solo protege sus beneficios: instaura un entorno más seguro y más agradable tanto para sus colaboradores como para sus clientes fieles.