{"id":2521,"date":"2024-12-19T08:50:00","date_gmt":"2024-12-19T07:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/retail-solutions.fr\/?p=2521"},"modified":"2025-04-07T19:03:03","modified_gmt":"2025-04-07T17:03:03","slug":"top-7-des-articles-les-plus-voles-en-grande-distribution-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/retail-solutions.fr\/blog-intelligence-artificielle-securite\/top-7-des-articles-les-plus-voles-en-grande-distribution-alimentaire\/","title":{"rendered":"Top 7 des articles les plus vol\u00e9s en grande distribution alimentaire"},"content":{"rendered":"
Dans le secteur de la grande distribution alimentaire<\/strong>, les pertes li\u00e9es aux vols repr\u00e9sentent un v\u00e9ritable d\u00e9fi pour les enseignes. Mais quels sont r\u00e9ellement les produits les plus pris\u00e9s par les voleurs ? Identifier ces articles permet d’adopter des strat\u00e9gies de pr\u00e9vention plus cibl\u00e9es \u2014 notamment gr\u00e2ce aux technologies d\u2019analyse comportementale intelligente<\/strong>.<\/p>\n Les produits carn\u00e9s, notamment la viande de b\u0153uf ou les steaks sous vide, sont souvent dissimul\u00e9s dans des sacs ou sous des v\u00eatements. Leur petite taille, leur valeur et leur popularit\u00e9 en font une cible fr\u00e9quente.<\/p>\n Certains fromages \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e, souvent plac\u00e9s dans les rayons libre-service, sont r\u00e9guli\u00e8rement subtilis\u00e9s. Ils combinent facilit\u00e9 d\u2019acc\u00e8s<\/strong> et valeur \u00e9lev\u00e9e.<\/p>\n Les spiritueux, tels que le whisky ou la vodka, figurent en bonne place sur la liste. Les bouteilles \u00e9tant compactes et co\u00fbteuses, elles sont une cible privil\u00e9gi\u00e9e, surtout lorsqu\u2019elles ne sont pas s\u00e9curis\u00e9es par des dispositifs antivol.<\/p>\n Les produits sucr\u00e9s haut de gamme attirent aussi les vols, notamment lorsqu\u2019ils sont offerts en p\u00e9riode de f\u00eates. Ces articles sont parfois vol\u00e9s \u00e0 l\u2019unit\u00e9, notamment pour la revente ou la consommation imm\u00e9diate.<\/p>\n Petits, discrets et souvent chers, ces produits sont parmi les plus fr\u00e9quemment vol\u00e9s. Ils sont parfois revendus sur des march\u00e9s parall\u00e8les.<\/p>\n Le lait pour b\u00e9b\u00e9 est \u00e9tonnamment pris\u00e9 par les voleurs, notamment en raison de sa forte demande et de son prix \u00e9lev\u00e9. Certains r\u00e9seaux organis\u00e9s ciblent sp\u00e9cifiquement ce type de marchandise.<\/p>\n Cr\u00e8mes, maquillage ou soins capillaires, surtout de marques connues, font partie des articles les plus subtilis\u00e9s dans les rayons non surveill\u00e9s.<\/p>\n Face \u00e0 ces tendances, les enseignes adoptent des solutions innovantes pour pr\u00e9venir les comportements suspects<\/strong> d\u00e8s leur apparition. Les syst\u00e8mes d\u2019analyse de gestes<\/strong> s\u2019imposent comme une r\u00e9ponse proactive et non intrusive, capable de d\u00e9tecter des mouvements inhabituels autour de ces produits \u00e0 risque.<\/p>\n Gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019IA, il est d\u00e9sormais possible d\u2019alerter le personnel lorsqu\u2019un geste semble indiquer une tentative de dissimulation ou un comportement anormal. Cela permet une intervention rapide et adapt\u00e9e<\/strong>, sans cr\u00e9er de tension dans le magasin.<\/p>\n Oxania<\/strong>, sp\u00e9cialiste de la d\u00e9tection intelligente, accompagne les distributeurs alimentaires dans cette transition vers une s\u00e9curit\u00e9 plus intelligente, respectueuse de l\u2019exp\u00e9rience client et focalis\u00e9e sur la r\u00e9duction des pertes.<\/p>\n Identifier les articles les plus vol\u00e9s est une premi\u00e8re \u00e9tape. Mais c\u2019est l\u2019usage combin\u00e9 de la donn\u00e9e, de la technologie et de l\u2019humain qui permet d\u2019agir efficacement.<\/p>\n Les enseignes qui int\u00e8grent une solution de d\u00e9tection intelligente b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019une meilleure visibilit\u00e9 sur les zones \u00e0 risques<\/strong>, tout en optimisant leur exp\u00e9rience client<\/strong> gr\u00e2ce \u00e0 une surveillance plus fluide et moins intrusive.<\/p>\n En int\u00e9grant ces technologies, la grande distribution entre dans une nouvelle \u00e8re, o\u00f9 la pr\u00e9vention devient proactive, intelligente et orient\u00e9e r\u00e9sultats<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dans le secteur de la grande distribution alimentaire, les pertes li\u00e9es aux vols repr\u00e9sentent un v\u00e9ritable d\u00e9fi pour les enseignes. Mais quels sont r\u00e9ellement les produits les plus pris\u00e9s par les voleurs ? Identifier ces articles permet d’adopter des strat\u00e9gies de pr\u00e9vention plus cibl\u00e9es \u2014 notamment gr\u00e2ce aux technologies d\u2019analyse comportementale intelligente. \ud83e\udd69 1. Viande […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2448,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[43,55,53],"tags":[],"class_list":["post-2521","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-intelligence-artificielle-securite","category-gsa","category-ia"],"yoast_head":"\n
\n\ud83e\udd69 1. Viande <\/h3>\n
\ud83e\uddc0 2. Fromages de marque<\/h3>\n
\ud83e\udd43 3. Alcools forts<\/h3>\n
\ud83c\udf6b 4. Chocolats et confiseries premium<\/h3>\n
\ud83e\ude92 5. Lames de rasoir et petits articles d\u2019hygi\u00e8ne<\/h3>\n
\ud83e\udd5b 6. Lait infantile<\/h3>\n
\ud83d\udc84 7. Produits cosm\u00e9tiques et de soins<\/h3>\n
\n\ud83e\udd16 L\u2019intelligence artificielle au service de la pr\u00e9vention<\/h3>\n
\n\ud83c\udfaf Une meilleure ma\u00eetrise des pertes pour une performance durable<\/h3>\n