Inom dagligvaruhandeln utgör förluster relaterade till stölder en verklig utmaning för butikerna. Men vilka produkter är det egentligen som är mest eftertraktade av tjuvar? Att identifiera dessa varor gör det möjligt att anta mer riktade förebyggande strategier – särskilt tack vare teknologier för intelligent beteendeanalys .
🥩 Kött
Köttprodukter, särskilt nötkött eller vakuumförpackade biffar, döljs ofta i väskor eller under kläder. Deras lilla storlek och värde gör dem till ett populärt mål. Tjuvarna fokuserar på kompakta förpackningar som är lätta att dölja och riktar sig mot premiumvarumärken. Kylhyllorna är särskilt sårbara eftersom de är mindre övervakade.
🧀 Märkesostar
Vissa ostar med högt mervärde, som ofta placeras på självbetjäningshyllorna, stjäls regelbundet. De kombinerar enkel åtkomst med högt värde. Kända varumärken eller individuella vakuumförpackade portioner är mest eftertraktade. Deras diskreta förpackning och höga efterfrågan gör dem särskilt attraktiva för stölder.
🥃 Starksprit
Spritdrycker, som whisky eller vodka, ligger högt upp på listan. Flaskorna är kompakta och dyra. Särskilt när de inte är säkrade med stöldskydd. Tjuvarna agerar ofta genom att identifiera luckor i hyllövervakningen. Återförsäljning av dessa alkoholer i privata kretsar eller online utgör en lukrativ verksamhet. Vissa butiker sätter upp låsta vitrinskåp för att begränsa dessa stölder.
🍫 Premiumchoklad och konfektyr
Högkvalitativa sötsaker attraherar också stölder, särskilt när de säljs under helgdagar. Dessa artiklar stjäls ibland individuellt, särskilt för återförsäljning eller omedelbar konsumtion. Deras placering vid ändhylldisken eller nära kassorna gör dem sårbara. Märkeschokladkartonger är särskilt utsatta.
🪒 Rakblad och små hygienartiklar
Små, diskreta och ofta dyra, dessa produkter är bland de mest frekvent stulna. De säljs ibland vidare på parallellmarknader. Vissa tjuvar riktar sig mot dessa i serier, särskilt i butiker där dessa artiklar är fritt tillgängliga. Deras kompakthet underlättar multipla stölder vid samma tillfälle.
🥛 Barnmjölk
Barnmjölk är förvånansvärt populärt bland tjuvar, särskilt på grund av hög efterfrågan och högt pris. Vissa organiserade nätverk riktar sig specifikt mot denna typ av varor. Dessa stölder kan uppgå till betydande volymer och driva en verklig handel.
💄 Kosmetika och hudvårdsprodukter
Krämer, smink eller hårvårdsprodukter, särskilt av kända märken, är bland de mest stulna artiklarna i kosmetikahyllorna. Dessa produkter riktas mot på grund av deras värde och enkelhet att dölja. De säljs ofta vidare på parallellmarknader, online eller mellan privatpersoner. Stölderna underlättas av att dessa hyllor sällan är utrustade med effektiva säkerhetssystem.
🤖 Artificiell intelligens i förebyggandets tjänst
Inför dessa trender antar butikerna innovativa lösningar för att förhindra misstänkta beteenden så snart de uppstår. System för gestanalys framträder som ett proaktivt och icke-påträngande svar, som kan upptäcka ovanliga rörelser kring dessa riskprodukter.
Tack vare AI är det nu möjligt att larma personalen när en gest verkar indikera ett försök till döljande eller ett onormalt beteende. Detta möjliggör en snabb och lämplig intervention , utan att skapa spänningar i butiken.
Oxania , specialist på intelligent detektion, stödjer dagligvaruhandlare i denna övergång till en smartare säkerhet, som respekterar kundupplevelsen och fokuserar på att minska förluster.
🎯 Bättre kontroll över förluster för hållbar prestanda
Att identifiera de mest stulna artiklarna är ett första steg. Men det är den kombinerade användningen av data, teknik och människor som gör det möjligt att agera effektivt.
Butiker som integrerar en intelligent detektionslösning får bättre synlighet över riskområden , samtidigt som de optimerar sin kundupplevelse tack vare smidigare och mindre påträngande övervakning.
Genom att integrera dessa teknologier går dagligvaruhandeln in i en ny era, där förebyggande blir proaktivt, intelligent och resultatstyrt .
