Neznámé manko: neustálá výzva pro velké maloobchody 🛒
Neznámé manko představuje rozdíl mezi teoretickým stavem zásob zaznamenaným v počítačových systémech a skutečným fyzickým stavem zásob na prodejně. Tento klíčový ukazatel výkonnosti má přímý dopad na ziskovou marži obchodů. Ačkoli k němu může přispívat několik faktorů, krádeže v obchodech zůstávají hlavní příčinou, představující značnou a trvalou finanční ztrátu pro celé maloobchodní odvětví.
Pro účinné potlačení tohoto jevu je prvním zásadním krokem přesné určení nejčastěji cílených produktů. Tyto hluboké znalosti nejenže umožňují implementovat cílené preventivní strategie ke snížení ztrát, ale také optimalizovat veškeré operace v obchodě. Pochopením „horkých míst“ je možné zlepšit řízení zásob a efektivněji a účelněji nasadit bezpečnostní personál .
Paraprodukty a hygienické potřeby: malé, drahé a snadno skrývatelné 💄
Mezi nejžádanějšími položkami se tři kategorie vyznačují vysokou přidanou hodnotou a malou velikostí, což výrazně usnadňuje jejich skrytí. Regály s hygienickými a paraprodukty jsou proto obzvláště citlivými oblastmi.
-
Kosmetika 💅
Rtěnky, řasenky nebo make-up jsou preferovanými cíli kvůli jejich kompaktnímu formátu a vysoké prodejní hodnotě .
-
Holící čepele 🪒
Náhradní břity velkých značek, zejména, představují pro spotřebitele významné náklady a jsou velmi žádané, což z nich činí opakovanou kořist pro zloděje.
-
Baterie a akumulátory 🔋
Univerzální, nepostradatelné a relativně drahé, velmi snadno se strčí do kapsy, aniž by to vzbudilo podezření.
Hlavní výzva pro tyto regály spočívá v obtížnosti monitorování rychlých a diskrétních pohybů, často prováděných ve velmi frekventovaných uličkách, kde je pozornost personálu rozptýlena.
Zaměřeno na čerstvé zboží: maso a sýry na vrcholu seznamu 🥩
Ačkoli jsou objemnější, některé čerstvé produkty jsou také velmi zranitelné vůči krádežím kvůli jejich vysoké ceně . Zvláště vynikají dvě skupiny produktů:
-
Maso 🍖
Mezi nejvíce odcizené položky patří kvalitní hovězí řezy, jako je svíčková, roštěná nebo falešná svíčková. Jejich tržní hodnota z nich činí vyhledávaný cíl.
-
Sýry 🧀
Specializované sýry nebo předkrájené porce z velkých bochníků rovněž představují vysokou hodnotu a jsou pravidelně odcizovány.
Techniky krádeží jsou zde specifické. Běžná je praktika „ticket switching“, která spočívá v nahrazení cenovky drahého produktu cenovkou levného zboží. Dopad je pak pro obchod dvojí: přímá finanční ztráta produktu a zvýšená složitost řízení zásob rychle se kazících potravin .
Alkohol a kojenecké výrobky: žádané cíle s různorodými motivacemi 🍼
Dvě další kategorie vysoce rizikových produktů ilustrují rozmanitost motivací za krádežemi v obchodech.
-
Alkoholy a lihoviny 🍾
Láhve whisky, vodky nebo šampaňského jsou vysoce hodnotné položky, často kradené za účelem přeprodeje na paralelních trzích nebo pro osobní spotřebu. Jejich popularita z nich činí stálý cíl.
-
Kojenecké mléko 🍼
Kvůli jeho vysoké ceně a základnímu charakteru je tato položka bohužel častým cílem, ať už z nutnosti, nebo k zásobování prodejní sítě.
I když jsou tyto produkty vybaveny tradičními zabezpečovacími zařízeními, nejsou tyto neomylné. Doplňkový lidský a technologický dohled zůstává nezbytný pro účinnou ochranu těchto citlivých regálů.
Jak AI transformuje boj proti krádežím v reálném čase 🤖
Tváří v tvář stále sofistikovanějším taktikám krádeží se inteligentní videosledování prosazuje jako proaktivní a nesmírně účinné řešení . Místo pouhého zaznamenávání záběrů pro následné vyšetřování analyzují moderní systémy videozáznamy v reálném čase. Inovativní řešení jako Oxania spoléhají na umělou inteligenci, aby šly dál: jsou schopné automaticky detekovat podezřelé pohyby , jako je skrývání produktu v tašce, trhání obalu nebo neobvykle dlouhé zdržování v regálu.
Provozní výhoda je obrovská a transformuje bezpečnost na preventivní přístup.
- ✅ Dostávat upozornění v reálném čase přímo na mobilní terminál, což umožňuje okamžitý zásah.
- ✅ Umožnit preventivní akci , například oslovit podezřelého zákazníka a nabídnout mu pomoc, což je obchodní gesto, které často stačí k odrazení.
- ✅ Přejít od reaktivní bezpečnosti (zjištění ztráty) k proaktivní strategii , která chrání marže a zlepšuje prostředí pro poctivé zákazníky.
