En el sector de la gran distribución alimentaria , las pérdidas relacionadas con robos representan un verdadero reto para las cadenas. Pero, ¿cuáles son realmente los productos más codiciados por los ladrones? Identificar estos artículos permite adoptar estrategias de prevención más específicas — especialmente gracias a las tecnologías de análisis de comportamiento inteligente .
🥩 1. Carne
Los productos cárnicos, especialmente la carne de vacuno o los filetes envasados al vacío, son a menudo ocultados en bolsas o debajo de la ropa. Su pequeño tamaño, su valor y su popularidad los convierten en un objetivo frecuente.
🧀 2. Quesos de marca
Algunos quesos de alto valor añadido, a menudo situados en estanterías de autoservicio, se roban con regularidad. Combinan facilidad de acceso y alto valor.
🥃 3. Licores fuertes
Los licores, como el whisky o el vodka, ocupan un lugar destacado en la lista. Las botellas, al ser compactas y costosas, son un objetivo privilegiado, sobre todo cuando no están protegidas por dispositivos antirrobo.
🍫 4. Chocolates y confitería premium
Los productos dulces de alta gama también atraen robos, especialmente durante los periodos festivos. A veces se sustraen unidades sueltas, tanto para su reventa como para consumo inmediato.
🪒 5. Cuchillas de afeitar y pequeños artículos de higiene
Pequeños, discretos y a menudo costosos, estos productos se encuentran entre los más robados habitualmente. A veces se revenden en mercados paralelos.
🥛 6. Leche infantil
La leche para bebés es sorprendentemente codiciada por los ladrones, debido a su alta demanda y elevado precio. Algunas redes organizadas se enfocan específicamente en este tipo de mercancía.
💄 7. Productos cosméticos y de cuidado personal
Cremas, maquillaje o productos capilares, sobre todo de marcas reconocidas, forman parte de los artículos más sustraídos en las secciones no vigiladas.
🤖 La inteligencia artificial al servicio de la prevención
Frente a estas tendencias, las cadenas adoptan soluciones innovadoras para prevenir comportamientos sospechosos desde su origen. Los sistemas de análisis de gestos se imponen como una respuesta proactiva y no intrusiva, capaz de detectar movimientos inusuales en torno a estos productos de riesgo.
Gracias a la IA, ahora es posible alertar al personal cuando un gesto parece indicar una tentativa de ocultamiento o un comportamiento anómalo. Esto permite una intervención rápida y adecuada , sin generar tensión en la tienda.
Oxania , especialista en detección inteligente, acompaña a los distribuidores alimentarios en esta transición hacia una seguridad más inteligente, respetuosa con la experiencia del cliente y centrada en la reducción de pérdidas.
🎯 Un mejor control de las pérdidas para un rendimiento sostenible
Identificar los artículos más robados es un primer paso. Pero es el uso combinado de datos, tecnología y personas lo que permite actuar eficazmente.
Las cadenas que integran una solución de detección inteligente disfrutan de una mejor visibilidad sobre las zonas de riesgo , al tiempo que optimizan su experiencia de cliente gracias a una supervisión más fluida y menos intrusiva.
Al incorporar estas tecnologías, la gran distribución entra en una nueva era, en la que la prevención se vuelve proactiva, inteligente y orientada a resultados .
