Nel settore della grande distribuzione alimentare , le perdite legate ai furti rappresentano una vera sfida per i marchi. Ma quali sono realmente i prodotti più ambiti dai ladri? Identificare questi articoli permette di adottare strategie di prevenzione più mirate — in particolare grazie alle tecnologie di analisi comportamentale intelligente .
🥩 Carne
I prodotti a base di carne, in particolare carne di manzo o bistecche sottovuoto, sono spesso nascosti in borse o sotto i vestiti. Le loro piccole dimensioni e il loro valore li rendono un obiettivo privilegiato. I ladri si concentrano su imballaggi compatti, facili da nascondere, e puntano ai marchi premium. I reparti freschi sono particolarmente vulnerabili perché meno sorvegliati.
🧀 Formaggi di marca
Alcuni formaggi ad alto valore aggiunto, spesso collocati nei reparti self-service, vengono regolarmente sottratti. Combinano facilità di accesso e valore elevato. I marchi noti o le porzioni individuali sottovuoto sono i più mirati. Il loro packaging discreto e la forte domanda li rendono particolarmente attraenti per i furti.
🥃 Alcolici forti
I superalcolici, come whisky o vodka, figurano in buona posizione sulla lista. Le bottiglie sono compatte e costose. Soprattutto quando non sono protette da dispositivi antifurto. I ladri spesso agiscono individuando le lacune di sorveglianza sugli scaffali. La rivendita di questi alcolici in circoli privati o online costituisce un business lucrativo. Alcuni marchi installano vetrine chiuse per limitare questi furti.
🍫 Cioccolatini e dolciumi premium
Anche i prodotti dolciari di alta gamma attirano i furti, in particolare quando vengono offerti durante le festività. Questi articoli vengono talvolta rubati singolarmente, soprattutto per la rivendita o il consumo immediato. La loro posizione all'inizio del corridoio o vicino alle casse li rende vulnerabili. Gli assortimenti di cioccolata di marca sono particolarmente presi di mira.
🪒 Lame da rasoio e piccoli articoli per l'igiene
Piccoli, discreti e spesso costosi, questi prodotti sono tra i più frequentemente rubati. Vengono talvolta rivenduti su mercati paralleli. Alcuni ladri li prendono di mira in serie, soprattutto nei negozi dove questi articoli sono in libero accesso. La loro compattezza facilita i furti multipli durante un singolo passaggio.
🥛 Latte in polvere
Il latte per neonati è sorprendentemente ambito dai ladri, in particolare a causa della sua forte domanda e del suo prezzo elevato. Alcuni reti organizzate mirano specificamente a questo tipo di merce. Questi furti possono raggiungere volumi importanti, alimentando un vero e proprio traffico.
💄 Prodotti cosmetici e per la cura
Creme, make-up o trattamenti per capelli, soprattutto di marche note, fanno parte degli articoli più sottratti nei reparti cosmetici. Questi prodotti sono presi di mira per il loro valore e la facilità di occultamento. Vengono spesso rivenduti sui mercati paralleli, online o tra privati. I furti sono facilitati dal fatto che questi reparti sono raramente dotati di sistemi di sicurezza efficienti.
🤖 L'intelligenza artificiale al servizio della prevenzione
Di fronte a queste tendenze, i marchi adottano soluzioni innovative per prevenire i comportamenti sospetti fin dalla loro apparizione. I sistemi di analisi dei gesti si impongono come una risposta proattiva e non intrusiva, capace di rilevare movimenti insoliti intorno a questi prodotti a rischio.
Grazie all'IA, è ora possibile allertare il personale quando un gesto sembra indicare un tentativo di occultamento o un comportamento anomalo. Ciò consente un' intervento rapido e adeguato , senza creare tensione nel negozio.
Oxania , specialista nella rilevazione intelligente, accompagna i distributori alimentari in questa transizione verso una sicurezza più intelligente, rispettosa dell'esperienza del cliente e focalizzata sulla riduzione delle perdite.
🎯 Una migliore gestione delle perdite per una performance duratura
Identificare gli articoli più rubati è un primo passo. Ma è l'uso combinato di dati, tecnologia e fattore umano che permette di agire efficacemente.
I marchi che integrano una soluzione di rilevazione intelligente beneficiano di una migliore visibilità sulle aree a rischio , ottimizzando al contempo la loro esperienza cliente grazie a una sorveglianza più fluida e meno intrusiva.
Integrando queste tecnologie, la grande distribuzione entra in una nuova era, dove la prevenzione diventa proattiva, intelligente e orientata ai risultati .
