Onbekende derving: een constante uitdaging voor de detailhandel 🛒
Onbekende derving vertegenwoordigt het verschil tussen de theoretische voorraad die in computersystemen is geregistreerd en de fysieke voorraad die daadwerkelijk in de schappen aanwezig is. Deze prestatie-indicator is cruciaal, omdat deze de winstmarge van winkels direct beïnvloedt. Hoewel verschillende factoren hieraan kunnen bijdragen, blijft winkeldiefstal de belangrijkste oorzaak, wat een aanzienlijk en aanhoudend financieel verlies vormt voor de gehele detailhandel.
Om deze plaag effectief tegen te gaan, is de eerste fundamentele stap het nauwkeurig identificeren van de meest frequent getargete producten. Deze diepgaande kennis maakt het niet alleen mogelijk om gerichte preventiestrategieën te implementeren om verliezen te verminderen, maar ook om alle winkelactiviteiten te optimaliseren. Door de "hotspots" te begrijpen, wordt het mogelijk om het voorraadbeheer te verbeteren en het beveiligingspersoneel op een verstandigere en effectievere manier in te zetten.
Parapharma- en hygiëneproducten: klein, duur en gemakkelijk te verbergen 💄
Onder de meest gewilde artikelen onderscheiden drie categorieën zich door hun hoge toegevoegde waarde en hun kleine formaat, wat hun verberging aanzienlijk vergemakkelijkt. De afdelingen hygiëne en parapharma zijn daarom bijzonder gevoelige gebieden.
-
Cosmetica 💅
Lippenstiften, mascara's of foundations zijn favoriete doelwitten vanwege hun compacte formaat en hun hoge doorverkoopwaarde .
-
Scheermesjes 🪒
Navullingen van grote merken, met name, vertegenwoordigen een aanzienlijke kostenpost voor de consument en zijn zeer gewild, waardoor ze een terugkerende prooi zijn voor dieven.
-
Batterijen en accu's 🔋
Universeel, onmisbaar en relatief duur, ze zijn zeer gemakkelijk in de zak te steken zonder argwaan te wekken.
De grootste uitdaging voor deze afdelingen ligt in de moeilijkheid om snelle en discrete gebaren te bewaken, vaak uitgevoerd in drukke gangpaden waar de aandacht van het personeel wordt verdund.
Focus op verse producten: vlees en kaas bovenaan de lijst 🥩
Hoewel groter in volume, zijn sommige verse producten ook zeer kwetsbaar voor diefstal vanwege hun hoge prijs . Twee productfamilies vallen hierbij bijzonder op:
-
Vlees 🍖
Hoogwaardige rundvleesstukken, zoals biefstuk, entrecote of valse filet, behoren tot de meest gestolen artikelen. Hun commerciële waarde maakt ze tot een gewild doelwit.
-
Kaas 🧀
Specialiteitenkazen of voorgesneden porties van grote kazen vertegenwoordigen ook een hoge waarde en worden regelmatig ontvreemd.
De diefstaltechnieken zijn hier specifiek. "Ticket switching", wat inhoudt dat de prijssticker van een duur product wordt vervangen door die van een goedkoop artikel, is een veelvoorkomende praktijk. De impact is dan dubbel voor de winkel: het directe financiële verlies van het product en de toegenomen complexiteit van het voorraadbeheer voor bederfelijke goederen .
Alcohol en babyproducten: gewilde doelen met diverse motieven 🍼
Twee andere risicovolle productcategorieën illustreren de diversiteit van motieven achter winkeldiefstal.
-
Alcohol en sterke dranken 🍾
Flessen whisky, wodka of champagne zijn waardevolle artikelen, vaak gestolen voor doorverkoop op parallelle markten of voor persoonlijke consumptie. Hun populariteit maakt ze tot een constant doelwit.
-
Babyvoeding 🍼
Vanwege de hoge kosten en het essentiële karakter is dit artikel helaas een frequent doelwit, hetzij uit noodzaak, hetzij om een doorverkoopnetwerk te voeden.
Zelfs wanneer deze producten zijn uitgerust met traditionele antidiefstalapparaten, zijn deze niet onfeilbaar. Aanvullende menselijke en technologische bewaking blijft essentieel om deze gevoelige afdelingen effectief te beschermen.
Hoe AI de strijd tegen diefstal in realtime transformeert 🤖
Geconfronteerd met steeds geavanceerdere diefstaltechnieken, ontpopt intelligente videobewaking zich als een proactieve en uiterst effectieve oplossing . In plaats van alleen beelden op te nemen voor latere controles, analyseren moderne systemen videostreams live. Innovatieve oplossingen zoals Oxania maken gebruik van kunstmatige intelligentie om verder te gaan: ze zijn in staat om verdachte gebaren automatisch te detecteren , zoals het verbergen van een product in een tas, het scheuren van een verpakking of abnormaal langdurig gedrag in een gangpad.
Het operationele voordeel is enorm en transformeert beveiliging in een preventieve aanpak.
- ✅ Ontvang waarschuwingen in realtime direct op een mobiel apparaat, waardoor onmiddellijke interventie mogelijk is.
- ✅ Maak preventieve actie mogelijk , zoals het benaderen van de verdachte klant om hulp aan te bieden, een commercieel gebaar dat vaak voldoende is om af te schrikken.
- ✅ Overschakelen van reactieve beveiliging (verlies vaststellen) naar een proactieve strategie die marges beschermt en de omgeving voor eerlijke klanten verbetert.
