In de sector van de foodretail vormen verlies door diefstal een grote uitdaging voor winkelformules. Maar welke producten zijn nu echt het meest in trek bij dieven? Door deze artikelen te identificeren kunnen gerichtere preventiestrategieën worden toegepast — met name dankzij technologieën voor intelligente gedragsanalyse .
🥩 1. Vlees
Vleesproducten, met name rundvlees of vacuüm verpakte biefstukken, worden vaak verstopt in tassen of onder kleding. Door hun compacte formaat, hoge waarde en populariteit zijn ze een veelvoorkomend doelwit.
🧀 2. Merkkazen
Bepaalde kazen met een hoge toegevoegde waarde, vaak geplaatst in zelfbedieningschappen, worden regelmatig gestolen. Ze combineren eenvoudige toegang met een hoge waarde.
🥃 3. Sterke alcohol
Sterke dranken, zoals whisky of vodka, staan hoog op de lijst. De flessen zijn compact en duur, waardoor ze een aantrekkelijk doelwit vormen – vooral als er geen antidiefstalsysteem aanwezig is.
🍫 4. Premium chocolade en snoepgoed
Hoogwaardige zoetwaren trekken ook diefstal aan, vooral tijdens feestperiodes. Deze artikelen worden soms per stuk gestolen, bijvoorbeeld voor wederverkoop of directe consumptie.
🪒 5. Scheermesjes en kleine hygiëneproducten
Klein, onopvallend en vaak prijzig: deze producten behoren tot de meest gestolen artikelen. Ze worden soms doorverkocht op de parallelle markt.
🥛 6. Babyvoeding
Babymelk is verrassend populair bij dieven, vooral vanwege de grote vraag en de hoge prijs. Sommige georganiseerde netwerken richten zich specifiek op dit soort goederen.
💄 7. Cosmetica en verzorgingsproducten
Crèmes, make-up of haarverzorgingsartikelen – vooral van bekende merken – behoren tot de vaakst gestolen artikelen in onbewaakte rekken.
🤖 Kunstmatige intelligentie ten dienste van preventie
Als reactie op deze trends kiezen winkelformules voor innovatieve oplossingen om verdacht gedrag vroegtijdig te herkennen . Systemen voor gebarenanalyse bieden een proactieve en niet-intrusieve aanpak die ongebruikelijke bewegingen rondom risicovolle producten kan detecteren.
Dankzij AI is het nu mogelijk om personeel te waarschuwen zodra een gebaar op een poging tot verbergen of abnormaal gedrag lijkt te wijzen. Dit maakt een snelle en gepaste interventie mogelijk, zonder spanningen in de winkel te veroorzaken.
Oxania , specialist in intelligente detectie, ondersteunt foodretailers in deze overgang naar slimmere, klantgerichte beveiliging gericht op het verminderen van verliezen.
🎯 Betere beheersing van verliezen voor duurzame prestaties
Het identificeren van de meest gestolen artikelen is een eerste stap. Maar het is de gecombineerde inzet van data, technologie en mensen die effectieve actie mogelijk maakt.
Winkelformules die een intelligente detectieoplossing toepassen, profiteren van een beter inzicht in risicogebieden en verbeteren tegelijkertijd hun klantervaring dankzij soepelere en minder opdringerige bewaking.
Door deze technologieën te integreren, betreedt de foodretail een nieuw tijdperk, waarin preventie proactief, intelligent en resultaatgericht is.
