Onbekende derving: een constante uitdaging voor de detailhandel 🛒
Onbekende derving vertegenwoordigt het verschil tussen de theoretische voorraad die in de computersystemen is geregistreerd en de fysieke voorraad die daadwerkelijk in de schappen aanwezig is. Deze prestatie-indicator is cruciaal, omdat deze direct van invloed is op de winstmarge van winkels. Hoewel verschillende factoren hieraan kunnen bijdragen, blijft winkeldiefstal de belangrijkste oorzaak, wat een aanzienlijk en aanhoudend financieel verlies vormt voor de hele detailhandelssector.
Om deze plaag effectief tegen te gaan, is de eerste fundamentele stap het nauwkeurig identificeren van de meest frequent getargete producten. Deze diepgaande kennis maakt het niet alleen mogelijk om gerichte preventiestrategieën te implementeren om verliezen te verminderen, maar ook om de algehele winkelactiviteiten te optimaliseren. Door de "hotspots" te begrijpen, wordt het mogelijk om het voorraadbeheer te verbeteren en beveiligingspersoneel op een verstandigere en efficiëntere manier in te zetten.
Parapharma- en hygiëneproducten: klein, duur en gemakkelijk te verbergen 💄
Onder de meest gewilde artikelen onderscheiden drie categorieën zich door hun hoge toegevoegde waarde en hun kleine formaat, wat hun verberging aanzienlijk vergemakkelijkt. De afdelingen hygiëne en parapharma zijn dan ook bijzonder gevoelige zones.
-
Cosmetica 💅
Lippenstiften, mascara's of foundations zijn populaire doelwitten vanwege hun compacte formaat en hun hoge doorverkoopwaarde .
-
Scheermesjes 🪒
Navullingen van grote merken, met name, vertegenwoordigen een aanzienlijke kostenpost voor de consument en zijn zeer gewild, wat ze tot een terugkerende prooi maakt voor dieven.
-
Batterijen 🔋
Universeel, essentieel en relatief duur, ze zijn zeer gemakkelijk in de zak te steken zonder argwaan te wekken.
De grootste uitdaging voor deze afdelingen ligt in de moeilijkheid om snelle en discrete gebaren te bewaken, vaak uitgevoerd in drukke gangpaden waar de aandacht van het personeel versnipperd is.
Focus op versafdelingen: vlees en kaas bovenaan de lijst 🥩
Hoewel volumineuzer, zijn sommige producten van de versafdelingen ook zeer kwetsbaar voor diefstal vanwege hun hoge prijs . Twee productfamilies vallen bijzonder op:
-
Vlees 🍖
Superieure rundvleesstukken, zoals ossenhaas, entrecote of valse haas, behoren tot de meest gestolen artikelen. Hun marktwaarde maakt ze tot een gewild doelwit.
-
Kaas 🧀
Specialiteitskazen of voorgesneden porties van grote kazen vertegenwoordigen ook een hoge waarde en worden regelmatig ontvreemd.
De diefstaltechnieken zijn hier specifiek. "Ticket switching", waarbij het prijskaartje van een duur product wordt vervangen door dat van een goedkoop artikel, is een veelvoorkomende praktijk. De impact is dan dubbel voor de winkel: het directe financiële verlies van het product en de toegenomen complexiteit van het voorraadbeheer voor bederfelijke goederen .
Alcohol en babyproducten: gewilde doelwitten met diverse motieven 🍼
Twee andere risicovolle productcategorieën illustreren de diversiteit van motieven achter winkeldiefstal.
-
Alcohol en sterke dranken 🍾
Flessen whisky, wodka of champagne zijn waardevolle artikelen, vaak gestolen voor doorverkoop op parallelle markten of voor persoonlijk gebruik. Hun populariteit maakt ze tot een constant doelwit.
-
Zuigelingenmelk 🍼
Vanwege de hoge kosten en het essentiële karakter is dit artikel helaas een frequent doelwit, zowel uit noodzaak als om een doorverkoopnetwerk te voeden.
Zelfs wanneer deze producten zijn uitgerust met traditionele antidiefstalbeveiligingen, zijn deze niet onfeilbaar. Aanvullende menselijke en technologische bewaking blijft essentieel om deze gevoelige afdelingen effectief te beschermen.
Hoe AI de strijd tegen diefstal in realtime transformeert 🤖
Geconfronteerd met steeds geavanceerdere diefstal tactieken, ontpopt intelligente videobewaking zich als een proactieve en uiterst effectieve oplossing . In plaats van alleen beelden op te nemen voor latere analyse, analyseren moderne systemen videostreams live. Innovatieve oplossingen zoals Oxania maken gebruik van kunstmatige intelligentie om verder te gaan: ze zijn in staat om verdachte gebaren automatisch te detecteren , zoals het verbergen van een product in een tas, het scheuren van een verpakking of abnormaal lang gedrag in een gangpad.
Het operationele voordeel is immens en transformeert beveiliging in een preventieve aanpak.
- ✅ Ontvang waarschuwingen in realtime direct op een mobiele terminal, waardoor onmiddellijke interventie mogelijk is.
- ✅ Maak preventieve actie mogelijk , zoals het benaderen van de verdachte klant om hulp aan te bieden, een commercieel gebaar dat vaak voldoende is om af te schrikken.
- ✅ Overgaan van reactieve beveiliging (verlies vaststellen) naar een proactieve strategie die marges beschermt en de omgeving voor eerlijke klanten verbetert.
