Różnice inwentaryzacyjne: stałe wyzwanie dla handlu wielkopowierzchniowego 🛒
Różnice inwentaryzacyjne to różnica między teoretycznym stanem magazynowym zarejestrowanym w systemach informatycznych a rzeczywistym stanem fizycznym na półkach. Ten wskaźnik wydajności jest kluczowy, ponieważ bezpośrednio wpływa na marżę zysku sklepów. Chociaż może się na to składać wiele czynników, kradzież sklepowa pozostaje główną przyczyną, stanowiąc znaczącą i stałą stratę finansową dla całego sektora handlu detalicznego.
Aby skutecznie przeciwdziałać tej pladze, pierwszym podstawowym krokiem jest dokładne zidentyfikowanie produktów będących najczęstszym celem kradzieży. Ta dogłębna wiedza pozwala nie tylko na wdrożenie ukierunkowanych strategii prewencyjnych w celu zmniejszenia strat, ale także na optymalizację wszystkich operacji w sklepie. Dzięki zrozumieniu „gorących punktów” możliwe staje się usprawnienie zarządzania zapasami i rozmieszczenie personelu ochrony w bardziej przemyślany i skuteczny sposób.
Produkty parafarmaceutyczne i higieniczne: małe, drogie i łatwe do ukrycia 💄
Wśród najbardziej pożądanych artykułów trzy kategorie wyróżniają się swoją wysoką wartością dodaną i niewielkim rozmiarem, co znacznie ułatwia ich ukrycie. Działy z artykułami higienicznymi i parafarmaceutykami są zatem szczególnie wrażliwymi strefami.
-
Kosmetyki 💅
Szminki, tusze do rzęs czy podkłady są częstym celem kradzieży ze względu na ich kompaktowy rozmiar i wysoką wartość odsprzedaży .
-
Ostrza do maszynek do golenia 🪒
Wkłady znanych marek w szczególności stanowią znaczny koszt dla konsumenta i cieszą się dużym popytem, co czyni je częstym łupem dla złodziei.
-
Baterie i akumulatory 🔋
Uniwersalne, niezbędne i stosunkowo drogie, są bardzo łatwe do schowania bez wzbudzania podejrzeń.
Główne wyzwanie dla tych działów polega na trudności w nadzorowaniu szybkich i dyskretnych gestów, często wykonywanych w bardzo ruchliwych alejkach, gdzie uwaga personelu jest rozproszona.
W centrum uwagi dział z produktami świeżymi: mięso i ser na czele listy 🥩
Chociaż mają większe gabaryty, niektóre produkty z działów ze świeżą żywnością są również bardzo podatne na kradzież ze względu na ich wysoką cenę . Szczególnie wyróżniają się dwie rodziny produktów:
-
Mięso 🍖
Wysokiej jakości kawałki wołowiny, takie jak polędwica, antrykot czy rostbef, należą do najczęściej kradzionych artykułów. Ich wartość rynkowa czyni je doskonałym celem.
-
Ser 🧀
Sery specjalistyczne lub porcjowane kawałki z dużych kręgów również przedstawiają wysoką wartość i są regularnie kradzione.
Stosowane tam techniki kradzieży są specyficzne. „Przeklejanie etykiet” (ang. ticket switching), polegające na zamianie etykiety cenowej drogiego produktu na etykietę taniego artykułu, jest częstą praktyką. Skutek dla sklepu jest wtedy podwójny: bezpośrednia strata finansowa związana z produktem oraz zwiększona złożoność zarządzania zapasami w przypadku produktów łatwo psujących się .
Alkohol i produkty dla niemowląt: doskonałe cele o zróżnicowanych motywacjach 🍼
Dwie inne kategorie produktów wysokiego ryzyka ilustrują różnorodność motywacji stojących za kradzieżami sklepowymi.
-
Alkohole i napoje spirytusowe 🍾
Butelki whisky, wódki czy szampana to artykuły o wysokiej wartości, często kradzione w celu odsprzedaży na czarnym rynku lub na własny użytek. Ich popularność czyni je stałym celem.
-
Mleko modyfikowane dla niemowląt 🍼
Ze względu na wysoki koszt i niezbędny charakter, ten artykuł jest niestety częstym celem, czy to z konieczności, czy w celu zasilenia siatki odsprzedaży.
Nawet jeśli te produkty są wyposażone w tradycyjne zabezpieczenia antykradzieżowe, nie są one niezawodne. Uzupełniający nadzór ludzki i technologiczny pozostaje niezbędny do skutecznej ochrony tych wrażliwych działów.
Jak sztuczna inteligencja (AI) zmienia walkę z kradzieżą w czasie rzeczywistym 🤖
W obliczu coraz bardziej wyrafinowanych taktyk kradzieży, inteligentny monitoring wideo staje się proaktywnym i niezwykle skutecznym rozwiązaniem . Zamiast jedynie nagrywać obrazy w celu późniejszej analizy, nowoczesne systemy analizują strumienie wideo na żywo. Innowacyjne rozwiązania, takie jak Oxania wykorzystują sztuczną inteligencję, aby pójść o krok dalej: są w stanie automatycznie wykrywać podejrzane gesty , takie jak ukrywanie produktu w torbie, rozrywanie opakowania czy nietypowo długie przebywanie w jednym dziale.
Korzyść operacyjna jest ogromna i przekształca ochronę w działanie prewencyjne.
- ✅ Otrzymywanie alertów w czasie rzeczywistym bezpośrednio na urządzenie mobilne, co pozwala na natychmiastową interwencję.
- ✅ Umożliwienie działań prewencyjnych , takich jak podejście do podejrzanego klienta z ofertą pomocy – gest handlowy, który często wystarcza, by go odstraszyć.
- ✅ Przejście od ochrony reaktywnej (stwierdzanie strat) do strategii proaktywnej , która chroni marże i poprawia środowisko dla uczciwych klientów.
