Pochopte neznámé ztráty zboží a lépe ochraňte svou marži

Neznámé ztráty zboží, a zejména krádeže v prodejnách, představují každodenní a nákladnou výzvu pro všechny aktéry retailu, ať už jde o velké potravinové řetězce, lékárny nebo prodejny pro kutily. Podle Sensormatic Global Shrink Index představují celosvětové ztráty zboží přibližně 1,82 % tržeb v retailu, tedy více než 100 miliard dolarů ztrát ročně. Tento tichý jev nejen zkresluje vaše inventury, ale přímo narušuje vaše zisové marže a zatěžuje celkovou ziskovost vašich prodejen. Aby bylo možné této hrozbě účinně čelit, je prvním nezbytným krokem přesně určit, které produkty jsou kradeny nejčastěji.

Když víte, které produkty jsou nejvíce ohrožené, můžete nasadit účinnou preventivní strategii na míru. Tím spíše, že se tento jev zrychluje: studie zveřejněná asociací NRF v roce 2025 uvádí nárůst počtu incidentů krádeží v prodejnách o 18 % v roce 2024 oproti předchozímu roku. Cílem tohoto článku je představit vám top 10 nejčastěji kradených artiklů, abyste získali znalosti potřebné k lepšímu zabezpečení svých aktiv, ochraně zisků a optimalizaci řízení bezpečnosti v prodejně.

Zboží s vysokou hodnotou: nejvíce ohrožené organizovanými krádežemi

Nejčastěji kradené produkty mají společné vlastnosti, díky nimž jsou obzvlášť atraktivní pro organizované krádeže : bývají malé, mají vysokou tržní hodnotu a lze je snadno prodat na paralelních trzích. Tato kombinace je vystavuje zvýšenému riziku ze strany organizovaných skupin, které se snaží maximalizovat své zisky. Podle zprávy NRF o dopadu krádeží v retailu 67 % dotázaných obchodních řetězců uvádí, že se na krádežích, které zaznamenaly během uplynulého roku, podílely nadnárodní zločinecké skupiny. Je proto zásadní věnovat těmto artiklům zvláštní pozornost, aby bylo možné odradit od pokusů o krádež.

Mezi nejžádanějšími produkty najdeme nepřekvapivě tři hlavní kategorie:

  • Prémiový alkohol a lihoviny : Jejich vysoká hodnota a praktický formát usnadňují ukrytí, a proto jsou neustále ohroženy.
  • Značkové parfémy a kosmetika : Malé, drahé a velmi žádané, snadno zmizí v tašce a jejich hodnota při dalším prodeji je zaručena.
  • Žiletky a jejich náhradní hlavice : Skutečná klasika krádeží v prodejnách, a to kvůli vysoké ceně a neustálé poptávce.

Zboží každodenní spotřeby: krádeže z příležitosti a z nouze

Kromě luxusního zboží se velmi často kradou také mnohé produkty každodenní potřeby. Krádež je zde často motivována nouzí nebo prostou příležitostí, tedy tzv. příležitostnou krádeží. I když je jednotková hodnota těchto artiklů nižší, jejich opakované krádeže ve velkém objemu nakonec představují pro obchodníky značnou ztrátu . Podrobnější analýzu tohoto jevu ve velkých prodejnách najdete v našem článku o top 7 nejčastěji kradených artiklů ve velkých potravinových řetězcích. Je zásadní nepodceňovat kumulovaný dopad těchto krádeží na vaše zásoby a tržby.

Tato kategorie zahrnuje produkty, které mohou překvapit, ale jejichž krádež má logické vysvětlení:

  • Sýry a čerstvé maso : Tvoří nákladnou část průměrného nákupního košíku a kradou se jak pro osobní spotřebu , tak pro místní další prodej.
  • Sušené kojenecké mléko : Zásadní a drahý produkt, jehož krádež bývá spojena s finančními potížemi a vysokou poptávkou.
  • Léky bez předpisu : Například analgetika se snadno ukrývají a odpovídají na okamžitou potřebu.

Elektronika a nářadí: kategorie, které je třeba chránit přednostně

Oddělení s vybavením pro kutily a se spotřební elektronikou rozhodně nezůstávají stranou. Soustřeďují totiž artikly s vysokou hodnotou, které jsou nejen užitečné v každodenním životě, ale také velmi snadno zpeněžitelné na trhu s použitým zbožím. Ochranu těchto zón je proto třeba posílit, aby se předešlo ztrátám. Pro doplnění našeho seznamu nejcitlivějších artiklů přinášíme poslední produkty, které je třeba chránit přednostně: kompaktní formát a vysoká poptávka z nich dělají zboží obzvlášť ohrožené, ať už jde o impulzivní, nebo organizované krádeže. Kumulovaná ztráta těchto artiklů může významně ovlivnit ziskovost oddělení.

  • Baterie a akumulátory : Nezbytné a malé, z regálů často mizí bez povšimnutí.
  • Aku nářadí a elektrické ruční nářadí : Vrtačky, aku šroubováky a další nástroje jsou velmi žádané, a to i organizovanými skupinami.
  • Příslušenství k telefonům : Nabíječky, kabely a sluchátka jsou obzvlášť ohrožené kvůli své malé velikosti a ceně.
  • Energetické nápoje : Často se kradou impulzivně a jejich opakované mizení představuje citelný ušlý zisk.

Od znalostí k činům: proaktivní strategie ke snížení krádeží

Znát tento seznam je prvním krokem, ale teprve jeho přeměna v konkrétní strategii udělá rozdíl pro vaše tržby. Tváří v tvář neustálému nárůstu krádeží v prodejnách je klíčem k dlouhodobému zabezpečení vašich prodejen proaktivní a vícevrstvý přístup. Zvažte přeorganizování rozmístění svých regálů tak, aby citlivé artikly byly umístěny v zónách s vysokou viditelností. Využívejte tradiční bezpečnostní řešení, jako jsou elektronické zabezpečovací štítky nebo ochranné boxy. Chcete-li však jít dál, mohou inovativní řešení pro analýzu videa založená na AI detekovat rizikové gesta v reálném čase a nabídnout tak účinnou a nerušivou ochranu. Některá z nich, například Oxania, využívají analýzu videa ve vysokém rozlišení prostřednictvím dedikovaných GPU a zachycují detaily, které systémy s nízkým rozlišením přehlédnou, což je rozhodující výhoda při zabezpečení nejohroženějších regálů.

Školení vašich týmů zůstává vaší nejlepší obranou. Pozorný personál, vyškolený v rozpoznávání neobvyklých gest a v poskytování skvělých služeb zákazníkům, má silný odrazující účinek. Doplňkové funkce, jako je počítání osob a tepelné mapy, navíc umožňují identifikovat citlivé zóny a špičky návštěvnosti, a lépe tak rozmístit týmy v prodejně. Kombinací těchto opatření nejen chráníte své zisky: vytváříte také bezpečnější prostředí a příjemnější pro vaše zaměstnance i pro věrné zákazníky.