En el sector de la gran distribución alimentaria , las pérdidas debidas a robos suponen un auténtico desafío para las cadenas. Pero ¿cuáles son realmente los productos más codiciados por los ladrones? Identificar estos artículos permite adoptar estrategias de prevención más precisas — especialmente gracias a las tecnologías de análisis de comportamiento inteligente .
🥩 Carne
Los productos cárnicos, especialmente la carne de vacuno o los filetes envasados al vacío, suelen ocultarse en bolsos o bajo la ropa. Su pequeño tamaño y valor los convierten en un objetivo prioritario. Los ladrones se centran en envases compactos, fáciles de ocultar, y en marcas premium. Las secciones de productos frescos son particularmente vulnerables porque están menos vigiladas.
🧀 Quesos de marca
Algunos quesos de alto valor añadido, a menudo colocados en estanterías de autoservicio, se sustraen regularmente. Combinan facilidad de acceso y alto valor. Las marcas conocidas o las porciones individuales envasadas al vacío son los objetivos más habituales. Su embalaje discreto y la fuerte demanda los hacen especialmente atractivos para los robos.
🥃 Licores fuertes
Los espirituosos, como el whisky o el vodka, ocupan una posición destacada en la lista. Las botellas son compactas y costosas. Especialmente cuando no cuentan con dispositivos antirrobo. Los ladrones suelen actuar detectando fallos de vigilancia en las estanterías. La reventa de estos alcoholes en círculos privados o en línea constituye un negocio lucrativo. Algunas cadenas instalan vitrinas cerradas para limitar estos robos.
🍫 Chocolates y dulces premium
Los productos dulces de gama alta también atraen robos, especialmente cuando se regalan en época de fiestas. A veces se roban de manera individual, ya sea para reventa o consumo inmediato. Su ubicación en cabeceras de góndola o cerca de las cajas los hace vulnerables. Los surtidos de chocolate de marca son especialmente buscados.
🪒 Cuchillas de afeitar y pequeños artículos de higiene
Pequeños, discretos y a menudo costosos, estos productos están entre los más robados. A veces se revenden en mercados paralelos. Algunos ladrones los roban en serie, especialmente en tiendas donde estos artículos están en autoservicio. Su tamaño compacto facilita los robos múltiples en una sola visita.
🥛 Leche infantil
La leche para bebés es sorprendentemente codiciada por los ladrones, sobre todo debido a su alta demanda y su precio elevado. Algunas redes organizadas se dirigen específicamente a este tipo de mercancía. Estos robos pueden alcanzar volúmenes importantes, alimentando un verdadero tráfico.
💄 Productos cosméticos y de cuidado personal
Cremas, maquillaje o tratamientos capilares, especialmente de marcas conocidas, son algunos de los artículos más sustraídos en las secciones de cosmética. Estos productos se seleccionan por su valor y facilidad de ocultación. A menudo se revenden en mercados paralelos, en línea o entre particulares. Los robos se ven facilitados porque estas secciones rara vez disponen de sistemas de seguridad eficaces.
🤖 La inteligencia artificial al servicio de la prevención
Ante estas tendencias, las cadenas adoptan soluciones innovadoras para prevenir comportamientos sospechosos desde su aparición. Los sistemas de análisis de gestos se imponen como una respuesta proactiva y no intrusiva, capaz de detectar movimientos inusuales alrededor de estos productos de riesgo.
Gracias a la IA, ahora es posible alertar al personal cuando un gesto parece indicar un intento de ocultación o un comportamiento anormal. Esto permite una intervención rápida y adaptada , sin generar tensión en la tienda.
Oxania , especialista en detección inteligente, acompaña a los distribuidores de alimentos en esta transición hacia una seguridad más inteligente, respetuosa con la experiencia del cliente y centrada en la reducción de pérdidas.
🎯 Un mejor control de las pérdidas para un rendimiento sostenible
Identificar los artículos más robados es un primer paso. Pero es el uso combinado de datos, tecnología y personas lo que permite actuar de manera eficaz.
Las cadenas que integran una solución de detección inteligente disfrutan de una mejor visibilidad sobre las zonas de riesgo , a la vez que optimizan su experiencia del cliente gracias a una vigilancia más fluida y menos intrusiva.
Al integrar estas tecnologías, la gran distribución entra en una nueva era, donde la prevención se vuelve proactiva, inteligente y orientada a resultados .
