Între ultima vineri din noiembrie și mijlocul lunii ianuarie, un magazin trece prin cele mai aglomerate săptămâni ale anului. Traficul crește, iar depozitul se revarsă în suprafața de vânzare. În echipă se alătură personal suplimentar care nu cunoaște încă planul magazinului, iar programul se prelungește până duminică. Tot ceea ce face să crească pierderile necunoscute (démarque inconnue) apare în același timp. Listele de produse sensibile nu lipsesc. Ceea ce lipsește mai des este un calendar: ce trebuie pus la punct înainte de fiecare moment forte al sărbătorilor de sfârșit de an, ce se ajustează pe parcurs și ce se analizează după inventar.
Un vârf care se întinde pe opt săptămâni
În magazine, ca și la sediu, Black Friday este considerat ziua cu risc. Numărătorile de trafic nuanțează însă această idee. În previziunile de trafic pentru sezonul 2025, publicate în septembrie, Sensormatic Solutions se așteaptă ca în Franța cea mai aglomerată zi să fie sâmbăta de 10 ianuarie, prima sâmbătă a reducerilor de iarnă, înaintea sâmbetei care urmează după Black Friday (29 noiembrie) și a celei de-a doua sâmbete din decembrie (13 decembrie). În Statele Unite, aceeași sursă prevede un trafic în magazine aproximativ stabil sau în scădere cu cel mult 3 % față de anul trecut. Nu avem deci de-a face cu un vârf unic, ci cu o succesiune de vârfuri, între care există săptămâni deja mai aglomerate decât de obicei.
Contextul nu ajută. Potrivit unui studiu al National Retail Federation și al Loss Prevention Research Council publicat la sfârșitul lunii octombrie 2025, rețelele americane chestionate care urmăresc aceste date au înregistrat în medie o creștere de 18 % a incidentelor de furt din magazin între 2023 și 2024. Aceeași federație anticipează, în previziunile pentru sfârșitul anului 2025, între 265 000 și 365 000 de angajări sezoniere peste Ocean, față de 442 000 anul trecut. Mai puțin personal suplimentar pentru un trafic aproximativ stabil: dacă această schemă se regăsește și în magazinul dvs., fiecare vânzător prezent pe suprafața de vânzare va avea mai mulți metri liniari de acoperit. Pregătirea ține așadar de organizare tot atât cât și de stoc.
Mijlocul lui noiembrie: pregătirea terenului înainte de primul vârf
Cele două săptămâni dinaintea Black Friday sunt singurele cu adevărat liniștite din această perioadă. Le dedicăm patru verificări.
- Identificați rafturile și secțiunile cu valoare ridicată ale sezonului. Seturi cadou de parfumuri și cosmetice, produse high-tech mici, băuturi spirtoase, jucării, accesorii de modă: lista variază în funcție de formatul magazinului și se schimbă pe măsură ce se apropie Crăciunul. Ghidul nostru despre produsele cele mai furate din magazine oferă un punct de plecare.
- Revedeți unghiurile camerelor existente după amenajarea de Crăciun. Paleții, insulele promoționale, materialele PLV de la înălțime și standurile temporare redesenează magazinul și ascund uneori o secțiune întreagă. Un tur al magazinului, cu imaginea fiecărei camere în față, este suficient pentru a identifica unghiurile moarte apărute odată cu noua amenajare.
- Apropiați produsele sensibile de zonele de circulație ale personalului în loc să le relegați în fundul magazinului, acolo unde nu mai trece nimeni atunci când aglomerația acaparează echipele.
- Stabiliți planificarea alertelor în același timp cu planificarea echipelor. Pentru fiecare interval de deschidere, se notează o persoană de referință, înlocuitorul ei și dispozitivul care primește notificările.
Personal temporar: o primire scurtă, instrucțiuni clare
Un angajat suplimentar, angajat pentru șase săptămâni, nu va deveni specialist în prevenirea pierderilor și nu acest lucru se așteaptă de la el. Încă din prima zi, trebuie să știe care zone necesită o trecere regulată, cui să semnaleze o situație care îl face să se întrebe și ce nu are voie să facă. Cea mai utilă instrucțiune se rezumă la o frază: mergi către client pentru a-i oferi ajutorul. Un vânzător bine plasat, care salută și informează, descurajează mai sigur decât o confruntare, care oricum nu ține de rolul lui.
Briefingul se face de preferință la fața locului, în zece sau cincisprezece minute, în fața rafturilor în cauză. Când magazinul are agenți de securitate, acesta este momentul în care se spune cine face ce: personalul sezonier orientează și însoțește, agenții preiau situațiile delicate. Articolul nostru despre complementaritatea dintre IA și agenții de securitate revine asupra acestei repartizări.
Program extins: organizarea alertelor interval cu interval
Nocturne, deschideri duminicale, ajunuri de sărbători: programul prelungit are momentele sale fragile. Deschiderea și închiderea se fac adesea cu o echipă redusă, iar reaprovizionarea în plin aflux scoate oameni din raion. Unele gesturi capătă și o formă specifică sezonului: un produs strecurat într-o geantă mare de cumpărături venită de la o altă rețea, o cutie cadou deschisă din care se păstrează doar conținutul, un cărucior de copil sau un coș încărcat cu paltoane și pachete.
O alertă nu folosește la nimic dacă nu o primește nimeni sau dacă cel care o primește nu știe ce să facă cu ea. Cu Oxania, alerta video ajunge în mai puțin de 10 secunde pe mobil, tabletă sau computer, cu un extras care face zoom progresiv pe punctul de interes: tehnologia detectează, echipa decide ce urmează. În perioada de vârf, acest circuit trebuie să fie scris negru pe alb:
- În fiecare interval, o persoană desemnată primește alerta, cu un înlocuitor pentru momentele în care se află la casă sau în depozit.
- Aceasta urmărește extrasul înainte de a se mișca, pentru a verifica ce arată el cu adevărat.
- Alege răspunsul: merge în raion pentru a oferi ajutor, cheamă un agent sau nu face nimic dacă situația este normală.
- Notează rezultatul (confirmat, neconfirmat, fără urmări), care va servi la bilanțul sezonului.
În plin rush, această ultimă etapă este prima care se sare. Ea este totuși cea care permite, în ianuarie, să afli ce intervale și ce zone au pus cu adevărat probleme.
Reducerile din ianuarie: un al doilea vârf, cu echipe obosite
Reducerile din ianuarie încep când personalul suplimentar din decembrie a plecat, iar echipa permanentă iese din șase săptămâni de tensiune. Returnările și reetichetarea prețurilor dezorganizează raioanele, iar vigilența scade, ceea ce este omenesc. Trebuie refăcut un briefing, chiar scurt, și verificat că planificarea alertelor urmează bine noul program.
Ianuarie este și luna returnărilor. În Statele Unite, raportul NRF și Appriss Retail privind returnările indica faptul că rețelele se așteptau ca 16,5 % dintre returnările sezonului sărbătorilor 2023 să fie frauduloase și că 44 % dintre respondenți primiseră returnări de mărfuri furate în cursul anului precedent. Aceste cifre nu pot fi transpuse ca atare pe piața franceză. Ele amintesc totuși că o politică de returnare clară (bon, termen, starea produsului), aplicată la fel de către toți, inclusiv de personalul suplimentar, face parte din prevenirea pierderilor.
Bilanțul sezonului: pregătirea anului viitor încă din februarie
După inventar, cifra de pierderi necunoscute a perioadei spune mai mult atunci când este pusă în relație cu ceea ce s-a întâmplat pe suprafața de vânzare. Tablourile de bord care asociază numărătoarea, hărțile termice (heatmaps) și statisticile pe zone și pe intervale orare, comparate cu incidentele notate de echipă în timpul sezonului, ajută să răspundeți la întrebări precise:
- Ce intervale au concentrat alertele: deschideri, sfârșituri de zi, nocturne, duminici?
- Ce zone au fost cele mai expuse și are amenajarea de Crăciun vreo legătură cu acest lucru?
- Câte alerte au rămas fără răspuns pentru că nimeni nu era disponibil la momentul potrivit?
Răspunsurile se regăsesc direct în planificarea anului următor: personal suplimentar plasat altfel, amenajare revăzută, persoane de referință mutate pe alt interval. Articolul nostru despre indicatorii cheie ai pierderilor necunoscute explică cum se urmăresc aceste date în timp. Este mai bine să faceți acest bilanț în februarie, cât timp fiecare își amintește încă serile în care casele erau asaltate și în care raionul de parfumuri rămânea fără nimeni.
