Tussen de laatste vrijdag van november en half januari beleeft een winkel de drukste weken van het jaar. Het aantal bezoekers loopt op en de voorraadruimte puilt uit op de verkoopvloer. Extra personeel dat de plattegrond van de winkel nog niet kent, versterkt het team, en de openingstijden worden opgerekt tot en met zondag. Alles wat de onbekende derving doet stijgen, komt tegelijk samen. Aan lijsten met gevoelige producten ontbreekt het niet. Wat vaker ontbreekt, is een kalender: wat er vóór elk hoogtepunt van de eindejaarsperiode geregeld moet zijn, wat er tijdens die periode wordt bijgesteld en wat er na de inventaris onder de loep wordt genomen.

Een piek die zich over acht weken uitspreidt

In de winkel net als op het hoofdkantoor spreekt men over Black Friday als de dag met het grootste risico. De bezoekerstellingen nuanceren dat beeld. In de verwachtingen voor het bezoekersaantal in het seizoen 2025, die in september zijn gepubliceerd, verwacht Sensormatic Solutions in Frankrijk de drukste dag op zaterdag 10 januari aanstaande, de eerste zaterdag van de wintersolden, vóór de zaterdag na Black Friday (29 november) en de tweede zaterdag van december (13 december). In de Verenigde Staten voorspelt dezelfde bron een bezoekersaantal in de winkels dat ongeveer stabiel blijft, of hooguit 3 % lager ligt dan vorig jaar. Het gaat dus niet om één enkele piek, maar om een opeenvolging van pieken, met tussendoor weken die al drukker zijn dan normaal.

De context helpt niet mee. Volgens een studie van de National Retail Federation en de Loss Prevention Research Council, eind oktober 2025 gepubliceerd, registreerden de ondervraagde Amerikaanse retailketens die deze gegevens bijhouden gemiddeld een stijging van 18 % van het aantal incidenten van winkeldiefstal tussen 2023 en 2024. Dezelfde federatie verwacht in haar prognoses voor het einde van 2025 tussen 265 000 en 365 000 seizoensaanwervingen in de Verenigde Staten, tegenover 442 000 vorig jaar. Minder versterking voor een ongeveer stabiel bezoekersaantal: als dit scenario zich ook in uw winkel voordoet, heeft elke medewerker op de winkelvloer meer strekkende meters te dekken. De voorbereiding gaat dus evenzeer over de organisatie als over de voorraad.

Half november: het terrein voorbereiden vóór de eerste piek

De twee weken vóór Black Friday zijn de enige echt rustige weken van de periode. We besteden ze aan vier controles.

  • De schappen met de hoogste waarde van het seizoen in kaart brengen. Geschenksets met parfum en cosmetica, kleine high-techproducten, sterke drank, speelgoed, modeaccessoires: de lijst verschilt per winkelformule en verandert naarmate Kerstmis dichterbij komt. Onze gids over de meest gestolen producten in winkels biedt een eerste uitgangspunt.
  • De camerahoeken van de bestaande camera's herzien na de kerstinrichting. Pallets, promotie-eilanden, hoge POS-materialen en tijdelijke stands veranderen de indeling van de winkel en blokkeren soms een heel schap. Een ronde over de vloer met het beeld van elke camera bij de hand volstaat om de dode hoeken op te sporen die door de nieuwe inrichting zijn ontstaan.
  • Gevoelige producten dichter bij de looproutes van het personeel plaatsen in plaats van ze achterin de winkel te zetten, waar niemand meer langskomt als de drukte de teams volledig opeist.
  • Het alertrooster opstellen tegelijk met het personeelsrooster. Voor elk openingsblok noteert men een contactpersoon, zijn of haar vervanger en het toestel dat de meldingen ontvangt.

Tijdelijke versterking: een korte inwerkperiode, duidelijke instructies

Iemand die voor zes weken wordt aangenomen, wordt geen specialist in verliespreventie, en dat is ook niet wat van die persoon wordt verwacht. Vanaf de eerste dag moet hij of zij weten welke zones regelmatig een ronde vragen, aan wie een opvallende situatie gemeld moet worden en wat men niet moet doen. De nuttigste instructie past in één zin: naar de klant toe gaan om hulp aan te bieden. Een goed geplaatste verkoper die groet en informatie geeft, schrikt zekerder af dan een confrontatie, die sowieso niet bij zijn of haar rol hoort.

De briefing gebeurt bij voorkeur ter plaatse, in tien tot vijftien minuten, voor de betreffende schappen. Als de winkel beveiligingsagenten inzet, is dit het moment om te zeggen wie wat doet: seizoenskrachten wijzen de weg en begeleiden, de agenten nemen de delicate situaties voor hun rekening. Ons artikel over de complementariteit tussen AI en beveiligingsagenten komt op deze taakverdeling terug.

Verruimde openingstijden: alerts per tijdslot organiseren

Avondopeningen, zondagsopeningen, dagen voor feestdagen: de verruimde openingstijden hebben hun kwetsbare momenten. Het openen en sluiten gebeurt vaak met een beperkt team, en het aanvullen van de schappen tijdens de grootste drukte haalt handen weg uit het schap. Sommige gebaren krijgen bovendien een vorm die bij het seizoen hoort: een product dat in een grote boodschappentas van een andere keten wordt gestopt, een geopende geschenkdoos waarvan alleen de inhoud wordt meegenomen, een kinderwagen of winkelwagen vol jassen en pakketten.

Een alert heeft geen enkele zin als niemand hem ontvangt, of als de ontvanger niet weet wat ermee te doen. Met Oxania komt de videomelding in minder dan 10 seconden aan op mobiel, tablet of computer, met een fragment dat geleidelijk inzoomt op het relevante punt: de technologie detecteert, het team beslist over het vervolg. In drukke periodes moet dit proces zwart op wit staan:

  1. Per tijdslot ontvangt één aangewezen persoon de alert, met een vervanger voor de momenten waarop die persoon bij de kassa of in het magazijn is.
  2. Die persoon bekijkt het fragment voordat hij of zij in actie komt, om te controleren wat er werkelijk te zien is.
  3. Die persoon kiest de reactie: naar het schap gaan om hulp aan te bieden, een agent bellen, of niets doen als de situatie normaal is.
  4. Die persoon noteert de afloop (bevestigd, niet bevestigd, zonder gevolg), die van pas komt bij de seizoensevaluatie.

Midden in de drukte wordt juist deze laatste stap als eerste overgeslagen. Toch maakt zij het in januari mogelijk om te weten welke tijdsloten en welke zones echt problemen veroorzaakten.

Januari-uitverkoop: een tweede piek met vermoeide teams

De januari-uitverkoop begint wanneer de extra krachten van december vertrokken zijn en het vaste team zes weken onder spanning achter de rug heeft. Retouren en het opnieuw etiketteren van prijzen brengen de schappen in de war, en de waakzaamheid zakt in, wat menselijk is. Er moet opnieuw een briefing komen, hoe kort ook, en er moet gecontroleerd worden of het alertrooster de nieuwe openingstijden volgt.

Januari is ook de maand van de retouren. In de Verenigde Staten gaf het rapport van de NRF en Appriss Retail over retouren aan dat retailketens verwachtten dat 16,5 % van de retouren in het feestseizoen van 2023 frauduleus zou zijn, en dat 44 % van de respondenten in het afgelopen jaar retouren van gestolen goederen had ontvangen. Deze cijfers laten zich niet zomaar naar de Franse markt vertalen. Ze herinneren er echter aan dat een duidelijk retourbeleid (kassabon, termijn, staat van het product), dat door iedereen op dezelfde manier wordt toegepast, ook door de extra krachten, onderdeel is van verliespreventie.

De seizoensevaluatie: het volgende jaar al in februari voorbereiden

Zodra de inventaris is opgemaakt, zegt het cijfer van de voorraadverliezen over de periode meer wanneer je het naast wat er op de winkelvloer is gebeurd legt. Dashboards die tellingen, heatmaps en statistieken per zone en per tijdvak combineren, gelegd naast de incidenten die het team tijdens het seizoen heeft genoteerd, helpen om precieze vragen te beantwoorden:

  • Welke tijdsloten telden de meeste alerts: openingen, einde van de dag, koopavonden, zondagen?
  • Welke zones waren het meest blootgesteld, en heeft de kerstinrichting daar iets mee te maken?
  • Hoeveel alerts bleven onbeantwoord omdat niemand op het juiste moment beschikbaar was?

De antwoorden vertalen zich direct naar de planning van het volgende jaar: extra krachten anders ingezet, inrichting herzien, contactpersonen naar een ander tijdslot verplaatst. Ons artikel over de belangrijkste indicatoren voor onbekende derving legt uit hoe je deze gegevens op lange termijn volgt. Deze evaluatie doe je het best in februari, zolang iedereen zich de avonden nog herinnert waarop de kassa's overliepen en het parfumschap zonder personeel bleef.